Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Μπουγιουρντί πικάντικο με φέτα

                          Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                       Μπουγιουρντί πικάντικο με φέτα




ΥΛΙΚΑ

• 220 γρ. τυρί φέτα
• 2 μέτριες ή 3 μικρές ντομάτες
• πιπερίτσες τσίλι ή μπούκοβο (ποσότητα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας)
• ρίγανη
• μαύρο πιπέρι
• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 ° C. 

Κόβετε τη φέτα σε χοντρά κομμάτια και τη τοποθετείτε σε πυρίμαχο σκεύος. 

Κόβετε τις ντομάτες σε λεπτές ροδέλες ή φέτες και τις στρώνετε πάνω από τη φέτα, φροντίζοντας να μη καλύπτει όλη την επιφάνεια πάνω από τη φέτα. 

Πασπαλίζετε με ρίγανη, τσίλι (ποσότητα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας /πόσο καυτερό το θέλετε) και το περιχύνετε με το ελαιόλαδο.

Ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ψηθούν οι ντομάτες και πάρει ένα χρυσό χρώμα το τυρί. 

Το σερβίρετε ως ορεκτικό/μεζέ με ζεστό ψωμί  ή σαν συνοδευτικό με το ψητό σας κρέας ή κοτόπουλο.

*Μπορείτε να φτιάξετε το μπουγιουρντί σας και με κασέρι αντί για φέτα, ακολουθώντας ακριβώς τη ίδια διαδικασία.



                                                                                                             ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 




ΠΗΓΗ. sintayes.gr