Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Τροπική καλοκαιρινή σαλάτα με ανανά

                             Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 
                      Τροπική καλοκαιρινή σαλάτα με ανανά






ΥΛΙΚΑ

6 φέτες μπέικον

1/4 φλιτζανιού χυμό ανανά

3 κουταλιές της σούπας ξίδι από κόκκινο κρασί

1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο

φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

αλάτι για γεύση

1 ψιλοκομμένο μαρούλι

1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο ​​ανανά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένα και ψημένα καρύδια

3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα

1/4 φλιτζάνι νιφάδες καρύδας, ψημένα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι. 
Ψήνουμε σε μέτρια-υψηλή θερμότητα μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα, περίπου 10 λεπτά.

Ανακατέψτε τον χυμό ανανά, ξίδι από κόκκινο κρασί, το λάδι, το πιπέρι και το αλάτι σε ένα  βάζο ή ξυδιέρα. 

Βάλτε το μαρούλι, ανανά, καρύδια, κρεμμύδια και μπέικον μαζί σε ένα μεγάλο μπολ. 
Ρίξτε τη σάλτσα στη σαλάτα και ανακατέψτε να καλυφθούν. 


                                                                                                                   ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 





ΠΗΓΗ. syntagesmekefi