Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ

                         
                        Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 
                          
                            ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ






ΥΛΙΚΑ

• 1 φλιτζάνι του καφέ ρύζι για σούπα
• 1 λίτρο νερό
• 3 κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
• 1 φλιτζάνι του καφέ νερό
• ξύσμα 2 λεμονιών
• 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι
• ½ φλιτζάνι του καφέ νερό
• 2 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ρύζι με το 1 λίτρο νερό σε χαμηλή φωτιά. 
Διαλύουμε το κορν φλάουερ και το ρίχνουμε  στο βρασμένο ρύζι προσθέτοντας  το ξύσμα λεμονιών, το ταχίνι που το διαλύσαμε στο ½ φλιτζάνι του καφέ, χλιαρό νερό και τη ζάχαρη. 
Ανακατεύουμε συνέχεια. 
Μόλις πήξει η κρέμα τη σερβίρουμε στα μπολ και τη γαρνίρουμε με κανέλλα.

                                                                                                                        

                                                                                                                            ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ




ΠΗΓΗ. monastiriaka