Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Μοναστηριακό τσιζκέικ

                           Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                               Μοναστηριακό τσιζκέικ





ΥΛΙΚΑ

• 2 πακέτα μπισκότα πτι  μπερ

• 2 κουτιά τυρί κρέμα Φιλαδέλφεια

• 200γρ. γάλα ζαχαρούχο

• 1 φλυτζάνι βιτάμ

• ½ κιλού μαρμελάδα φράουλα ( ή όποια άλλη προτιμάτε)

• 1 κουταλάκι κορν φλάουρ

• λίγο κονιάκ

• φυσικό χυμό μισού λεμονιού

• φρουί γλασέ διάφορα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λιώνουμε τα μπισκότα να γίνουν σκόνη και τα καβουρδίζουμε με το βιτάμ. 
Με το μείγμα στρώνουμε τη βάση στρογγυλής πιατέλας.
Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί κρέμα αρχικά και προσθέτουμε σιγά  σιγά το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λεμονιού. 
Απλώνουμε το υλικό πάνω στη βάση από τα μπισκότα.

Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε τη μαρμελάδα μέχρι να λιώσει. 
Διαλύουμε το κορν φλάουρ μέσα στο κονιάκ και το ρίχνουμε στη μαρμελάδα. 
Κρυώνουμε το μείγμα και το στρώνουμε πάνω από την κρέμα και στολίζουμε με τα φρουί γλασέ.



                                                                                                ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 



ΠΗΓΗ. dogma.gr