Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
Μπουγιουρντί με χαλούμι
ΥΛΙΚΑ
- 1 πακέτο χαλούμι σε 3 φέτες
- 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
- 4 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
- 1πιπεριά πράσινη μπαστουνάκια ή ροδέλες
- 1 κ.γλ. κάπαρη
- μερικές ελιές σε φετάκια
- ελαιόλαδο
- θυμάρι ή ρίγανη φρέσκια
- μπούκοβο ή καυτερή πιπεριά ή ταμπάσκο
- 2 λαδόκολλες
- αλάτι και πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε σταυρωτά τις λαδόκολλες και βάζουμε επάνω όλα τα υλικά μας.
Ραντίζουμε με το καυτερό, βάζουμε αλάτι και πιπέρι και το λάδι.
Κλείνουμε καλά τις λαδόκολλες και φτιάχνουμε ένα πακέτο.
Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 ο για 30 λεπτά.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΠΗΓΗ. mageirikesdiadromes
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου