Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Τάρτα με κεράσια εποχής

                            Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                               Τάρτα με κεράσια εποχής



ΥΛΙΚΑ

• 450 γραμμάρια κεράσια
• 100 γραμμάρια αλεύρι
• 1 φλυτζανάκι γάλα
• 4 αυγά
• 180 γραμμάρια ζάχαρη
• 30 γραμμάρια αμύγδαλο τριμμένο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεστάνετε το φούρνο στους 180° C

Σε ένα βαθύ μπολ βάλετε το αλεύρι

Σπάστε ολόκληρα τα αυγά, προσθέσετε τη ζάχαρη και χτυπήστε καλά με αυγοδάρτη

Προσθέτετε το γάλα στο μείγμα ώσπου να γίνει ρευστό

Πλύνετε και στεγνώστε τα κεράσια

Βουτυρώστε ένα καλό ταψάκι

Τοποθετήστε τα κεράσια, με τα κουκούτσια στον πάτο

Ρίξτε το μείγμα από πάνω

Το τριμμένο αμύγδαλο από πάνω

Βάλτε στο φούρνο για 35 λεπτά

Βεβαιωθείτε με ένα μαχαίρι ότι είναι ψημμένο

Βγάλτε την τάρτα σας και αφήστε να κρυώσει




                                                                                                                     ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 



ΠΗΓΗ. iefimerida.gr