Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Κουακερόπιτα

                                                 
                                Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                                             Κουακερόπιτα








ΥΛΙΚΑ

• 2κ.σ νιφάδες βρώμης
• 2κ.σ γάλα με 2% λιπαρά
• 2 ασπράδια αυγών
• 1κ.γ μέλι
• 1 βανίλια
• λίγο κανέλα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Χτυπήστε τα ασπράδια των αυγών με ένα σύρμα και προσθέστε τη βρώμη, το γάλα και τη βανίλια.
Αλείψτε με ελάχιστο ελαιόλαδο, με ένα πινέλο, ένα αντικολλητικό τηγάνι.
Ρίξτε το μείγμα στο ζεσταμένο τηγάνι και ψήστε και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.
Σερβίρετε με μέλι και κανέλα.  


                                                                                                                ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ