Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα

                          Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ 

                          Σουφλέ σφολιάτας με σοκολάτα 




ΥΛΙΚΑ

• 16 ατομικά πιτάκια σφολιάτας κομμένα σε κομμάτια

• 3 αβγά

• ½ φλιτζάνι γάλα

• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ

• 2 μεγάλες σοκολάτες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. 
Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αυγά, το γάλα, το εκχύλισμα βανίλιας και τον στιγμιαίο καφέ μέχρι να αναμειχθούν όλα τα υλικά καλά. 

Κόβετε τη ζύμη σφολιάτας σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνετε στο ρευστό μείγμα.
Σε ένα πυρέξ μεσαίου μεγέθους το οποίο έχετε βουτυρώσει, απλώνετε τα μισά κομμάτια της σφολιάτας, σκεπάζετε με τη σοκολάτα ( δεν την σπάτε, τις τοποθετείτε ολόκληρες) και προσθέτετε τα υπόλοιπα κομμάτια ζύμης.

Ψήνετε για 25-30 λεπτά και σερβίρετε με σαντιγί και σοκολάτα.


                                                                                                          ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 


ΠΗΓΗ. mothersblog.gr