Σάββατο, 20 Μαΐου 2017

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα


                        Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ
                     Χοιρινό με μέλι και μουστάρδα






ΥΛΙΚΑ
  • 1 1/2 κιλό χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1/2 πακέτο μανιτάρια κομμένα σε φέτες
  • 4 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
  •   3-4 κουταλιές της σούπας μέλι
  • λάδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 


Σε μία κατσαρόλα βάζουμε λίγο λάδι και σοτάρουμε τις μπουκιές χοιρινού για 2 λεπτά περίπου και στην συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια,την μουστάρδα
και το μέλι(η ποσότητα εξαρτάται από το πόσο γλυκό το θέλετε).

Αφήνουμε το φαγητό με σκεπασμένη την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά να βράσει, μέχρι να εξατμιστούν τα πολλά υγρά και να πάρει καραμελέ χρώμα η σάλτσα.
Μπορείτε να συνοδεύσετε τις χοιρινές μπουκιές με λευκό ρύζι.



                                                                                                             ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ 



ΠΗΓΗ. flogit