Δευτέρα, 30 Νοεμβρίου 2015

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - Σοκολατόπιτα με παγωτό


                         Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ

                             Σοκολατόπιτα με παγωτό 







ΥΛΙΚΑ

• 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλ. τσαγιού βούτυρο
• 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη
• 5 αυγά
• 500 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος
• 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
• 200 γραμμάρια σοκολάτα γάλακτος



ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μπεν μαρί λιώνουμε τις σοκολάτες. 
Χτυπάμε στο μίξερ το αλεύρι, το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά. 
Προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το χτύπημα για λίγο. 
Βουτυρώνουμε το ταψί, ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 βαθμούς.


Για το γλάσο
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος, βάζουμε τη σοκολάτα να λιώσει και τη ρίχνουμε στο έτοιμο γλυκό.




                                                                                                                         ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ